Zoran Mlinarević rođen je 1976. godine u Sarajevu. Diplomirao je na Odsjeku za dramaturgiju Akademije scenskih umjetnosti Univerziteta u Sarajevu 1998. godine. Nakon studija, radio je kao dramaturg na desetak teatarskih projekata. Od 1998. do 2001. godine, obavljao je funkciju urednika filmskog programa na RTV BiH, a u perodu od 2004. do 2012. godine bio je angažiran kao konsultant za filmski program na BHT1 programu Javnog radio-televizijskog servisa Bosne i Hercegovine. Povremeno je objavljivao teatarske i druge kritičke tekstove u različitim medijima.

Od 1999. godine zaposlen je na Univerzitetu u Sarajevu – Akademiji scenskih umjetnosti, trenutno u zvanju vanrednog profesora za oblast Dramaturgija. Član je Izdavačkog savjeta ASU i urednik dvije edicije u okviru izdavačke djelatnosti Akademije. Dobitnik je nagrade „Dr. Razija Lagumdžija“ za pedagoški i umjetnički rad u školskoj 2021. – 2022. godini.